Вкусные блюда

Отварная курица в молоке (по-ингушски)

   По поводу кашрута. Не знаю, кошерное ли это блюдо, но если нет, то можно молоко заменить соевым или сметаной “парве”. Хотя, в Галилее времен Иосифа Флавия, курица, сваренная в молоке, являлась визитной карточной многих харчевен (или, что там было на земле Обетованной во времена римского протектората?), и была поставлена под вопрос уже после разрушения Второго Храма.

   В любом случае, каждый решает сам. А мое дело поделиться очень вкусным рецептом. Делал без галушек, бо при моей кумплекции мука елико даже в малых дозах, вредна превелико.
Жмем на ссылку и пробуем.

Отварная курица в молоке (по-ингушски)

 

Добавить комментарий